Grilované klobásky Merguez
189 Kč
francouzská hořčice, fermentovaná zelenina, opečený chléb
Smažené jalapeños
169 Kč
plněné cheddarem, ranch dip, salát
Kostky cheddaru
179 Kč
obalené v panko strouhance smažené na špejli se zeleninou, tatarka
Hovězí tatarák 125g
289 Kč
již namíchaný, lanýžový olej, topinky
Krevety na pánvi
179 Kč
s česnekem a koriandrem, křupavá bageta
Holandské hranolky se slupkou
155 Kč
4 dipy
Holandské hranolky se slupkou
175 Kč
zapečené s čedarem
Holandské hranolky se slupkou
195 Kč
zapečené s trhaným vepřovým ramínkem a čedarem
Salát se zauzeným kachním prsíčkem
269 Kč
mango, pecorino, brusinky, píniové oříšky
Salát s kuřecím steakem
279 Kč
césar dressing, krutony, marinovaná šalotka, sušená rajčata, kadeřávek
300 ml
Kulajda
119 Kč
s hřiby a zastřeným vejcem
Polévka
99 Kč
dle denní nabídky
Dip dle výběru: Ranch, Blue cheese, Mayo z pečeného česneku a uzených paprik, Honey orange mustard, Domácí kečup
8 kusů - příchutě na výběr:
269 Kč
Buffalo Classic (lehce pikantní), Sweet Asian Teriyaki (se zázvorem a čerstvým koriandrem), Garlic & Parmesan (s rozmarýnem), Spicy Juicy Lucy (s papričkami chipolte Samurai), Tandoori Masala (indian flavor)
16 kusů - příchutě na výběr:
469 Kč
Buffalo Classic (lehce pikantní), Sweet Asian Teriyaki (se zázvorem a čerstvým koriandrem), Garlic & Parmesan (s rozmarýnem), Spicy Juicy Lucy (s papričkami chipolte Samurai), Tandoori Masala (indian flavor)
24 kusů - příchutě na výběr:
669 Kč
Buffalo Classic (lehce pikantní), Sweet Asian Teriyaki (se zázvorem a čerstvým koriandrem), Garlic & Parmesan (s rozmarýnem), Spicy Juicy Lucy (s papričkami chipolte Samurai), Tandoori Masala (indian flavor)
Quesadilla
219 Kč
s kuřecím masem, kukuřicí, cheddarem, osmahnutou cibulkou a papričkou piri-piri, podávaná na listovém salátu
Kukuřičný Tacos
189 Kč
s trhaným vepřovým, cibulka, guacamole, rajčatová salsa
Sandwich s hovězím pastrami 150g,
195 Kč
kyselá okurka, medová celozrnná hořčice, sriracha mayo, fermentovaná cibulka, salát
Fish & Chips 250g,
379 Kč
šťavnatá treska, smažená v křupavé krustě, hranolky, tatarka, fermentovaná zelenina
Podáváme se salátem Coleslaw a hranolky potato dippers. Všechny burgery připravujeme medium, pokud neřeknete jinak.
Můžeme podávat bez briošky na salátových listech. Na přání přidáme Jalapeños. Hranolky z batátů +15 Kč.
Nechceš-li si špinit ruce, požádej o rukavice. 🙂
Nechceš-li si špinit ruce, požádej o rukavice. 🙂
Let's Burger
259 Kč
Black Angus 180g, uzený bůček, rajče, cheddar, kyselá okurka, americká hořčice, červená cibule, domácí kečup
Serious Blue Cheese
269 Kč
Black Angus 180g, houbové ragú, gorgonzola, uzený bůček, křupavá cibule, salát, mayo z pečeného česneku
Wild Mexico
279 Kč
Black Angus 180g, chorizo, sýr manchego, papričky jalapeños, volské oko, guacamole, kukuřičné čipsy, koriandr, mayo
Naše masa pochází z českých chovů plemene Angus. Zvířata tráví celý život pouze na pastvě a dostávají jen kvalitní krmiva. Maso zraje minimálně 30 dní.
Steaky děláme medium, pokud neřekněte jinak. Podáváme se smaženými bramborovými krokety.
Omáčky na výběr: Ze zeleného pepře, Houbová, Z modrého sýra + 49,- Kč
Texaský Vepřový Tomahawk
375 Kč
vepřové karé na žebru obalena tukovým krytím, což zaručuje maximální šťavnatost. Výjimečná marináda z papriček jalapeño a hrubozrnné hořčici
Rib Eye steak 250g
479 Kč
steak z vysokého roštěnce se vyznačuje výraznou chutí, křehkostí a šťavnatostí
Flank steak 200g
415 Kč
jedná se o široký kus plochého svalu. Velmi šťavnaté hovězí s minimem tuku
Filirovaný Flank steak 300g, Tacos s trhaným vepřovým, kuřecí křídla 8 ks, grilované klobásy Merguez 300g
1195 Kč
hranolky potato dippers, rozpečená bageta, salát Coleslaw, mayo, dip blue cheese, hořčice, kečup
Domácí čokoládový brownie
119 Kč
s vanilkovou zmrzlinou
Cheesecake
119 Kč
s lesními plody
Z našeho menu:
